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Jul 16, 2023

¿Es posible hervir papas mientras están en la bolsa?

Las redes sociales y la comida pueden ser la pareja perfecta. ¿Dónde más puedes ir y encontrar un truco de ramen instantáneo para una comida rápida, un truco para abrir una piña sin cuchillo y el secreto de la tortilla doblada perfecta? Es una potencia de conocimiento. Bueno, déjalo en manos de la comunidad de amantes de la comida en TikTok para ofrecer el último truco de cocina que nos hace hacer la pregunta: ¿Puedes hervir papas en la bolsa de malla en la que vienen cuando las traes a casa desde la tienda de comestibles?

Las papas son un alimento básico del hogar que ha existido durante más de 8,000 años y se comen en todo el mundo (a través de BBC), por lo que decir que nos quedamos cautivados con esta pregunta es un poco insuficiente. Después de todo, somos una nación que realmente disfruta de este tubérculo. De hecho, según Statista, la población de los EE. UU. hirvió, frió, hizo puré, festoneó o convirtió este tubérculo en platos deliciosos por una suma de 30.6 libras por persona en 2020.

Pero, ¿puedes hervir todas esas libras de papas que consumimos mientras están en la bolsa? Según Hunker.com, un TikToker con ojo de águila notó que el chef de "Guy's Grocery Games", Carl Ruiz, hirvió sus papas en la bolsa de malla. Fue bastante alucinante e hizo que el usuario de TikTok se preguntara si es por eso que esas bolsas están hechas de la forma en que están. La respuesta podría sorprenderte.

Según Eating Well, en lugar de preguntar si puedes preparar papas de esta manera, es mejor preguntar si deberías hacerlo. ¿Puedes hervir papas en la bolsa de malla en la que vienen? Sí, pero es posible que no quieras. El sitio de alimentos continúa explicando que algunas de las bolsas están hechas de plástico y pueden filtrar productos químicos en el agua de cocción y en las papas cuando se exponen a altas temperaturas durante el proceso de ebullición. Esta es razón suficiente para evitar este truco.

Por supuesto, no todas las bolsas de malla están hechas de plástico. Según Taste of Home, algunos están hechos de nailon. Estas bolsas con agujeros son seguras para hervir y pueden hacer que sea más fácil sacar todas las papas cocidas al mismo tiempo. El sitio también revela que algunas personas afirman que la seguridad de hervir las papas en la bolsa depende del color de la bolsa de malla. Sin embargo, Taste of Home señala que no ha habido suficiente investigación para probar o refutar esta afirmación. Si te sientes aprensivo por probar este truco, no te preocupes. ¡Nadie pensará menos de ti si usas otro método para hervir tus papas!

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