M&S elimina las fechas de caducidad en la leche fresca asegurada por la RSPCA "demasiado buena para desperdiciar"

Marks & Spencer ha eliminado las fechas de caducidad en su leche fresca orgánica y británica de RSPCA Assured Select Farms como parte de su compromiso de reducir a la mitad el desperdicio de alimentos para 2030 y llegar a cero neto para 2040.

El cambio, que se implementará en todas las tiendas M&S del Reino Unido a partir de esta semana, hará que las fechas de 'Consumir antes de' en la leche fresca se reemplacen por las fechas de 'Consumir antes de'.

M&S es el primer minorista en ofrecer el etiquetado "Consumir antes de" en botellas de leche totalmente reciclables, luego de que se retiraran las tapas de plástico de colores de la leche a principios de este año, lo que ayuda a los clientes a abordar el desperdicio de alimentos y desempeñar su papel en una economía circular, dos áreas clave en las que los clientes quieren tener un impacto.

Ayudar a los clientes a tomar decisiones más sostenibles

El último Índice de Asuntos Familiares de M&S reveló que el 72% de las familias del Reino Unido están tomando medidas para reducir los desechos domésticos y más de la mitad (55%) de las familias dicen que es importante que las tiendas en las que compran les faciliten tomar decisiones más sostenibles, con el cambio a las etiquetas 'Best Before' en la leche es el ejemplo más reciente de cómo M&S ofrece esto a los clientes.

La combinación de una vida útil mejorada y la calidad general de la leche en los últimos años ha permitido a M&S realizar el cambio a las fechas "Consumir antes de", lo que significa que los clientes pueden usar su criterio antes de tirar la leche que puede ser demasiado buena para desperdiciar.

Se estima que los hogares del Reino Unido desperdician más de 490 millones de pintas de leche al año según WRAP, y M&S está haciendo el cambio para ayudar a sus clientes a evitar desperdicios innecesarios sin afectar la calidad excepcional de su producto, los estándares de abastecimiento o la oferta de valor confiable. Hoy, su leche semidesnatada RSPCA Assured M&S Select Farms de 4 pintas (£ 1,55) es la línea Remarksable número uno en ventas de M&S, con más de 12 millones vendidos el año pasado.

En 2017, M&S se convirtió en el primero en almacenar leche RSPCA Assured, y hoy M&S ofrece más productos RSPCA Assured, que cumplen con los estrictos estándares de bienestar animal de RSPCA, que cualquier otro minorista. Además, Milk Pledge de M&S, vigente desde 1999, ha garantizado a todos los productores de leche un precio justo y sostenible en la granja, separado del precio minorista, brindándoles la seguridad de invertir en estándares más altos de bienestar animal.

Catherine David, Directora de Colaboración y Cambio, WRAP:"La leche es el tercer alimento que más se desperdicia en el hogar, detrás de las papas y el pan, con alrededor de 490 millones de pintas tiradas por el desagüe cada año, 18 y medio por hogar, por un valor de 270 millones de libras esterlinas. La razón principal es no beber antes del Uso- Por fecha Al cambiar su leche fresca británica y orgánica a una fecha de caducidad, M&S está ayudando instantáneamente a sus clientes a ahorrar dinero y reducir el desperdicio al darles más tiempo para consumir la leche que compran. , Defra y Dairy UK afirman que solo aplicarán una fecha de caducidad cuando sea necesario por razones de seguridad alimentaria, y es fantástico ver a M&S, un signatario de Courtauld 2030, haciendo este cambio. Este tipo de cambio en el etiquetado es fundamental para ayudar a las personas desperdicio de alimentos, que actualmente supera los 6,6 millones de toneladas cada año en todo el Reino Unido".

M&S tiene como objetivo una reducción del 50 % en el desperdicio de alimentos para 2030, y el 100 % del excedente comestible se redistribuirá para 2025 como parte de su hoja de ruta hacia el cero neto, y el Informe de sostenibilidad de M&S publicado hoy detalla el progreso realizado.

En julio del año pasado, M&S eliminó las fechas de consumo preferente en más de 300 líneas de frutas y verduras. Estos fueron reemplazados por un nuevo código que los colegas de la tienda de M&S usan para garantizar que se mantenga la frescura y la calidad, al tiempo que permiten a los clientes tirar menos comida en casa al usar su juicio sobre lo que todavía es bueno para comer. Junto con esto, M&S introdujo la redistribución del desperdicio de alimentos como un objetivo clave para todas las tiendas, y su asociación Neighborly de 7 años alcanzó el hito de 60 millones de comidas donadas a organizaciones benéficas del Reino Unido para ayudar a los necesitados.

La publicación del Informe de sostenibilidad de hoy describe el impacto de estas acciones con el minorista que ahora ha logrado una reducción del 46 % en el desperdicio de alimentos, frente al 29 % en 2022, y la redistribución del 79 % de todos los alimentos comestibles, frente al 56 % el año pasado, con la minorista en camino de alcanzar sus objetivos.

Remodelando M&S para un crecimiento sostenible en todos los sentidos

Reducir el desperdicio de alimentos en la tienda y en el hogar es un ejemplo de la acción que M&S ha tomado este año para remodelar un crecimiento que sea sostenible en todos los sentidos.

Integrado en todo el negocio, el Plan A ha sido pionero desde su inicio en 2007 e impulsó a M&S a abordar los problemas más importantes para los clientes, desde ofrecer un negocio neto cero para 2040 hasta reducir el desperdicio de alimentos, los envases de plástico y mantener nuestro alto nivel de bienestar animal. estándares

El Informe de sustentabilidad 2023 de M&S publicado hoy detalla el progreso realizado en todo el negocio, que incluye:

Victoria McKenzie-Gould, Directora de Asuntos Corporativos de M&S comentó:"Desde que lanzamos el Plan A en 2007, hemos estado tomando medidas en nuestra hoja de ruta hacia el cero neto y en los problemas que más importan a nuestros clientes. Nunca es un trabajo terminado, pero durante el último año nuestros colegas han hecho un trabajo fantástico: de ser los primeros en comercializar pollo de mayor bienestar a eliminar 75 millones de unidades de envases de plástico Sabemos que abordar el desperdicio de alimentos es una prioridad para nuestros clientes y estamos seguros de que estos pequeños cambios en el envase de nuestra leche fresca RSPCA Assured, harán un gran diferencia, como se vio cuando lideramos el camino en la eliminación de las fechas de consumo preferente en nuestras frutas y verduras.

Hoy, el Plan A no es un programa separado sino que está integrado dentro de las prioridades comerciales para remodelar M&S para el crecimiento. El Informe completo de sostenibilidad de M&S 2023 está disponible para veraquí.

TERMINA

Para obtener más información, comuníquese con: [email protected]

Notas para los editores

A continuación se describe una lista completa de las actividades clave del Plan A hasta 2022/2023 en M&S:

Mayo 2022:

junio 2022

julio 2022

agosto 2022

septiembre 2022

diciembre 2022

enero 2023

febrero 2023

marzo 2023